食品安全檢測微生物實(shí)驗(yàn)室整體布局要求食品建設(shè)方案
食品安全是近年來人們關(guān)注的話題，大家都非常。經(jīng)常聽到重金屬超過一定的食品，食品添加劑，防腐劑或某些過剩。有幾年前，三鹿事件發(fā)生在牛奶微生物實(shí)驗(yàn)室，如果特別是一些嬰幼兒過量三聚氰胺，危害人們的身體健康的直接結(jié)果。所以，現(xiàn)在和未來的食品安全檢測是一個(gè)比較嚴(yán)肅的話題。微生物實(shí)驗(yàn)室相關(guān)視頻越來越多的安全檢測出現(xiàn)在人們的眼前。因此，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的食品安全檢測微生物實(shí)驗(yàn)室，改建微生物實(shí)驗(yàn)室，微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)應(yīng)該如何？以下是食品微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目：微生物實(shí)驗(yàn)室的整體布局的食品安全檢測要求。
微生物實(shí)驗(yàn)室的整體布局的食品安全檢測要求
辦公室：
實(shí)驗(yàn)室人員的辦公室就像是工作的原始記錄進(jìn)行，非實(shí)驗(yàn)室人員本地聯(lián)系人公共場所更。因此，應(yīng)設(shè)在整體綜合微生物實(shí)驗(yàn)室的最外層，則需要配置桌子，椅子和其他設(shè)施可以很簡單。
細(xì)菌檢驗(yàn)操作室（正常工作）：
細(xì)菌學(xué)檢查是主要手術(shù)室手術(shù)室及細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)，主要設(shè)施需要長椅，長椅如下：
工作臺尺寸一般不小于2.4米×1.3米;
工作臺的位置應(yīng)該是在微生物實(shí)驗(yàn)室中心位置，以保證足夠的光線，也可以同時(shí)臺灣完成。
臺式安裝在兩側(cè)和一個(gè)小盆地水龍頭;
工作臺設(shè)置中間試劑架，架子和與燈座;
長凳優(yōu)選酸，耐熱材料。
無菌室：
據(jù)SLD的經(jīng)驗(yàn)抓住微生物實(shí)驗(yàn)室技術(shù)，恒標(biāo)自動化微生物實(shí)驗(yàn)室食品安全檢測的要求是比較高的無菌室，無菌室空氣凈化和空間試驗(yàn)的消毒微生物實(shí)驗(yàn)提供一個(gè)相對無菌的環(huán)境。樣品室的治療是一種無菌的工作場所和初級種子培養(yǎng)，細(xì)菌應(yīng)密切與檢查動作室連接。為了滿足無菌室無菌要求，無菌室的布局設(shè)計(jì)應(yīng)滿足以下條件：
入口以避免走廊，定位于細(xì)菌測試手術(shù)室;
具有兩個(gè)工作腔隔開緩沖器;
每平方米無菌腔室和緩沖要安裝UV燈3建議安裝一個(gè)30瓦的紫外線燈;
設(shè)置有中心長凳（長凳和側(cè)單元可以是），紫外光從測試臺到小于1的無菌腔室.5米;
要在無菌腔室和操作室之間提供雙層玻璃，以形成小的通道。
媒體工作室：
微生物培養(yǎng)基制劑室需要放置試劑與測試介質(zhì)，其裝置是醫(yī)藥箱，主站側(cè)。
藥品柜存放不同類別的藥物和試劑;
易燃，易腐，有毒，有害及危險(xiǎn)藥物單獨(dú)提供的安全存儲;
站側(cè)是使用高溫材料和酸;
邊桌放平衡，權(quán)衡用藥;
為了將級爐子邊，納熔化使用沸點(diǎn)媒介。
清洗消毒室：
洗滌和清洗消毒室和消毒使用的非活性玻璃器皿，媒體和污垢，其面積應(yīng)大于10平方米。為了滿足洗滌，消毒的基本功能，消毒室應(yīng)用：
室內(nèi)或通氣裝置具有的送風(fēng)風(fēng)扇（通風(fēng)櫥）;
高壓滅菌器，其電源應(yīng)滿足滿負(fù)荷發(fā)電;
長凳柜或容器，用于將洗滌器皿;
甲水槽，水槽向下水流到所述網(wǎng)絡(luò);
有條件的單位也可以被配置用于產(chǎn)生蒸餾水每日檢查裝置。
理化分析室：
理化分析室是主要的操作室的物理和化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)。
長凳細(xì)菌所需要的相同的操作室;
通風(fēng)柜提供以滿足加熱，燃燒，消化，工作需要化學(xué)處理和干燥;
洗手盆。
儀器室：
要放置電子天平，顯微鏡以及需要使用小型儀器化學(xué)分析，如下：
儀器平臺，可靠，穩(wěn)定;
清潔，防蟲，避光，干燥，防潮。
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